Andere Whiskyländer

Irischer Whiskey fliesst am St. Patrick's Day

Irland

Im 18. Jahrhundert gab es in Irland über 2000 Destillerien. Heute sind noch ganze 3 Brennereien in Betrieb. Beim Mälzen wird in Irland kein Torf verwendet, einzig beim Connemara Malt. Irischer Whisky wird dreifach destilliert im Gegensatz zum Schottischen, der nur zweifach gebrannt wird (Ausnahme Auchentoshan Malt Whisky). Die Iren schreiben Whiskey mit "ey", um den irischen vom schottischen Whisky zu unterscheiden.

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Kanadischer Whisky

Kanada

Schottische und irische Auswanderer brachten den Whisky nach Kanada. Kanadischer Whisky wird immer geblendet und aus diversen Getreidesorten hergestellt. Der bekannteste kanandische Whisky ist der Canadian Club.

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Präsidenten lieben - manchmal heimlich - Amerikanischen Whisky

USA

Wiederum waren es europäische Einwanderer, welche das Handwerk der Whisky-Herstellung in die neue Welt brachten. Im Laufe der Jahrzehnte wurden traditionelle irische und schottische Destillationsmethoden verändert und Rohstoffe wie Mais, Roggen und Weizen der traditionellen Gerste vorgezogen. Wie der irische wird auch der amerikanische Whiskey mit "ey" geschrieben.

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Schweizer Whisky
Neuseeländischer Whisky

Whisky-Exoten

Bei den sogenannten Whisky-Exoten möchten wir speziell Neuseeland, Indien und die Schweiz erwähnen. In beiden Ländern wird richtiger Single Malt Whisky produziert, zwar in sehr bescheidenen Mengen, und nicht nur Blends.

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